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Produzione

Grazie alla transumanza apistica detta Nomadismo, gli alveari vengono trasportati anche in altre zone d’Italia per raggiungere diverse fioriture: ad esempio quella di Girasole sulle colline umbre.

Il clima temperato e la variegata fauna laziale ci permettono di ottenere delle buone Produzioni:

Bees in a beehive on honeycomb

Cosa potrai imparare

Polline

Questo meraviglioso processo è descritto dai nostri specialisti e viene monitorato quotidianamente.

Alveare

Un alveare è una struttura chiusa in cui vivono alcune specie di api.

Nettare

Il nettare è un liquido ricco di zucchero prodotto dalle piante delle ghiandole chiamate nettari.

Perché il miele cristallizza

Imparare tutto sui diversi tipi di miele e su come vengono prodotti.

I fiori preferiti dalle nostre Api

I fiori e il loro aroma influenzano il sapore e la qualità del nostro miele.

Miele e miele di melata

Le differenze

Miele artigianale

PER VALORIZZARE E PRESERVARE BENEFICI & SAPORI